Truffels Eetertainment
Bij Truffels Eetertainment maken we van elke gelegenheid een feest. Of het nu gaat om een bruiloft, een diner, of een aangekledeborrel, wij zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Met onze jarenlange ervaring, onze creatieve ideeën en onze uitstekende service, bieden wij maatwerk voor elke wens.
Spaarnestad Concert Arrangementen
6 juli 2025
Lunch arrangement
Geserveerd aan tafel:
Luxe belegde broodjes: Serranoham, gerookte zalm, brie de meaux
Huisgemaakte soep
Salade van Haarlemse bodem
Vers fruit met yoghurt
€18,50 p.p.
Lunch pakket
to go
Vanaf 14:00
Broodjes belegd met:
Noord-Hollandse kaas, tomaat, komkommer, mesclun
Ossenworst, truffel mayonaise, notensla
Creme van zoete aardappel, geroosterde paprika
€12,50 p.p.
Borrelpakket to go
Vanaf 14:00
Voor 2 personen
Serrano ham reserva 12 maanden
Spianata piccante
Manchego 12 maanden
Reypenaer 1 jaar
Gemarineerde konings olijven
Zoete pepers met roomkaas
Zoete aardappel dip
Scrocchi rozemarijn
€18,-
Diner
Vanaf 17:00 - Sit down
Brood
Boter, smeersel
Amuse
Gougères met crème van Rotterdamse oude
Tartaar van zeebaars en tataki van tonijn
Creme van limoen en avocado, crumble van zeewier
Gebakken flat iron steak, gestoofde kalfswang
Compot van ui, schuim van aardappel, krachtige kalf jus.
Panna cotta rood fruit witte choco
Gemarineerde aardbei, kokos, vanille, framboos.
€34,- p.p.
Wat doen we
Wij zijn Mark Dijk en Edith Seders, partners in het leven en in de zaak. Wij zijn de trotse eigenaren van Truffels Eetertainment: een cateringbedrijf dat van elke gelegenheid een culinair feest maakt.
Wij begonnen in 2009 met een klein restaurant in de Lange Veerstraat, waar we een betaalbaar en hoogstaand zesgangenmenu serveerden in een gastvrije en gezellige sfeer. Dit werd al snel een succes bij de Haarlemmers en daarbuiten. In 2014 verhuisden we naar een groter pand in dezelfde straat, waar we alles opnieuw inrichtten en moderniseerden. Na de verkoop van ons restaurant zijn we ons op catering gaan richten.
Evenementen-agenda
Truffel Eetertainment gaat verder dan alleen het serveren van heerlijk eten. Het bedrijf heeft zich gevestigd als een ware pionier in het organiseren van evenementen die niet alleen de smaakpapillen verheugen, maar ook een onvergetelijke ervaring bieden.
Tailor Made Catering
Wij verzorgen:
- Events
- Weddings
- Dinners
- Walking dinners
- DJ with bites & bubbles
- Party's
You name it! Truffels richt zich op uw wens, smaak en stijl. Dat dan wel met een vleugje eigenheid. Bij ons draait alles om kwaliteit, passie en plezier.
Probeer het, neem contact op en laat u verrassen door Truffels Eetertainment.
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van alle activiteiten van Truffels Entertainment!
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang updates over onze evenementen, menu’s en andere spannende activiteiten en aanbiedingen.